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ブランド紹介

麻布十番モンタボーバナー

麻布十番モンタボー

焼きたてのパンでお客様と繋がる心温まるベーカリー

パンの製造・販売を通じて、お客様に豊かな食生活をお届けするモンタボー。お店で生地作りから焼き上げまでを一貫して行う「スクラッチベーカリー」という製法で、パン職人が一つひとつこだわりながら作っています。「おいしいパンは人を幸せにします」という合言葉のもと、菓子パンや調理パンだけでなく、毎日食べる食パンや特別な時間に食べるハードブレッドまで、数多くの種類のパンを展開しています。

仕事紹介

パン販売

お客様とのコミュニケーションも楽しめる

レジや袋詰めをはじめ、焼き立てのパンを店頭に並べたり、スライスしたり、試食のご提供をしたり、お客様に一番近いところで活躍していただきます。お客様との会話も大切な仕事。パンのおいしさをたくさんの方に伝えてください。

パン製造

パン作りの全てに関わることができます

パン作りの工程を全て店舗で行う「スクラッチ方式」にこだわるモンタボーなら、生地作り、成形、焼成、フライヤー、フィリング作りまで活躍の場がたくさんあります。未経験でもできるところから始められるのでご心配なく。手作りのパンが音を立てて焼きあがった時は何にも変えられない喜びを味わえます。

元町珈琲バナー

元町珈琲

日本の珈琲文化発祥の地「港元町」をイメージした独創的な喫茶店

元町珈琲は、当時の異国情緒を感じさせる、洋と和の融合した独創的な建築アートが特徴のお店です。目指すは、お客様に我が家にいるかのような、くつろぎの時間をお届けすること。そのために挽きたての珈琲とバラエティ豊かなフードメニューを提供するほか、お客様のご来店からエスコート、利用後のお見送りまで、フルサービスを基本にしています。

仕事紹介

カフェスタッフ

お客様に「くつろぎ」の時間を提供してください

ホール業務はまず笑顔でお客様をお出迎え。その後、お席へのご案内、オーダー、ドリンク・フードの提供、片付け、お見送りまで、お客様が心地よく過ごせる空間作りをします。カフェ・キッチン業務は、元町珈琲ならではの独創的なドリンク・フードを作ります。こだわりの豆・製法だからこそ学べる技術・知識があります。

スタッフインタビュー

麻布十番モンタボー / 販売スタッフ / Aさん

このお店で働こうと思ったきっかけは何ですか?

「パンが好き」「人と接する仕事が好き」というのを考えた時、パン屋さん以外で働くことは考えられませんでした。ちょうど、近くにお店ができたというのも何かの縁だと思いました。

今の業務のやりがいは何ですか?

お客様が喜んでくれるのを見るたびに、この仕事をやってよかったと感じます。また、お勧めしたパンを買っていただいたり、リピーターとなって顔馴染みになったりするのも大きなやりがいです。今後の目標は常連さんに飽きさせないお店を作ること。地域を代表するパン屋さんにしたいです。

今の職場で自慢したいことはありますか?

コミュニケーションが良好なところです。スタッフ同士互いに尊重し合っているため、アルバイトの意見もしっかりと聞いてもらえます。シフトで困った際も、みんなで助け合っていけるので、とても助かっています。

モンタボーでの仕事を目指す方たちに一言。

地域の方と繋がりを持ちながら、おいしいパンに囲まれて仕事をする楽しさを感じられます。お店で作って、お店で売る、そんなモンタボーの良さを一緒に感じてみませんか。

元町珈琲 / ホール・キッチンスタッフ / Bさん

このお店で働こうと思ったきっかけは何でしたか?

子育てをしながら働けるバイト先を探していて、以前、お客として利用したことがあり、雰囲気の良かった元町珈琲で働こうと思いました。

やりがいは何ですか?

人と接することが好きで、どうしたらお客様に喜んでもらえるかをいつも考えています。お客様から「ありがとう」という言葉や「笑顔が素敵だね!」と褒められると、とてもやりがいを感じますし、モーニングタイムなどのピークの時にみんなで連携して、手際よく進められて乗り切ったあとは達成感を味わえます。

どのようにして仕事を覚えていきましたか?

トレーナーという教育係のポジションがあり、最初はこの方や店長が色々教えてくれました。わからないことは何でも教えてくれ、“困ったら聞いて、覚えて、やってみる。”この繰り返しでした。今は、3つほどのポジションを任せてもらえています。

今の仕事の難しいところ、面白いところはどんなところですか?

元町珈琲の特徴として、ドリンクやメニューがとても多いことがあります。お客様はとても喜んでくださるのですが、半面、メニューを覚えることに一苦労しました。今ではメニューの調理マニュアルを読み、作り方や材料まで勉強するようにしています。そうすると、お客様から聞かれたときに、その場で答えられるようになるんです。

よくある質問(採用に関して)

未経験者でも問題ありませんか?

問題ありません。できるところからスタートできますし、先輩が丁寧に教えていきますので心配はありません。

シフトはどのように決まりますか?

新しい月が始まる前に、みんなの予定を聞いてから、シフトを決めます。もし急な予定が入った場合には、お店のみんなで助け合っています。

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